Wat eten we vanavond?

Ongeveer de meest gestelde vraag in ieder gezin volgens mij :-)……..
“Reken morgen maar niet op mij met eten schat” riep man-lief gisteravond nadat hij weer een collega aan de telefoon had gehad. Niks ongewoons……..gebeurt nogal es in huize De Kock. En eerlijkgezegd ben ik al blij als ik het vantevoren weet. De avonden dat ik zit te twijfelen of ik alvast aan het eten zal beginnen zijn ook niet op 1 hand te tellen. Meestal wacht ik tot ongeveer kwart voor 6 en dan gaan toch de piepers op het vuur………najaa………vuur ook niet echt. De echte koks zullen er nooit op koken, want koken doe je volgens de professionals op gas! Aangezien ik absoluut niet tot die categorie behoor, heb ik gekozen voor het gemakkelijkste in onderhoud………een inductie-kookplaat! De beste aankoop van de hele keuken……volgens Lien dan! Trouwens toen we onverhoopt vorig jaar na een mega-lekkage in de keuken hadden besloten maar meteen een nieuwe te plaatsen, hebben we bij alles gelet op het onderhoud. Geen tegeltjes met van die smerige voegen, geen roestvrijstalen gaskookplaat etc. etc. Alles is glad en makkelijk schoon te houden, huplakee een natte doek erover en het is schoon……..ideaal. Tja als werkende mom met nog een huishouden te runnen moet je het jezelf zo gemakkelijk mogelijk maken. En dan valt er nog genoeg te doen! Bijvoorbeeld bedenken wat er weer es gegeten moet worden. Ik weet best dat er genoeg huishoudens zijn waar de man wat dat betreft ook meedenkt, maar aangezien er bij ons dan wel erg vaak hetzelfde op tafel zou staan, heb ik die taak toch maar op mij genomen. En vanavond wordt het dan een potje voor 3………….